Notaio La Firma Aglianico del Vulture
Udskriv denne side


Navn: Notaio La Firma Aglianico del Vulture
Land: Italien
Region: Basilicata
Område: Aglianico del Vulture DOC
Vinhus: Cantine del Notaio
Hjemmeside: www.cantinedelnotaio.it
Vintype: Tør rødvin
Druer: 100% Aglianico del Vulture
Årgang: 2011
Indhold: 75 cl.
Varenr: 131300
Lagerstatus: Årgang udsolgt
» Send forespørgsel

Robert Parker: 94 points
Antonio Galloni Vinous: 91 points
Veronelli: 3 stjerner
Druerne høstes i begyndelsen af november.

Cirka 25 dages temperaturkontrolleret maceration og alkoholgæring med efterfølgende lagring i 12 måneder på nye franske barriques placeret i naturlige huler i den vulkanske tufsten. Til sidst lagres vinen 4 måneder på flaske inden frigivelsen.

Tæt mørkerød farve og en voldsom bouquet med intense toner af mørke bær og lakrids.

Smagen er velstruktureret og meget kompleks med stor kraftig fylde og flot finish.

La Firma kan serveres til bl.a. kraftigere kødretter - gerne grillet og gerne vildt.
Omtaler og udmærkelser:
Veronelli: 3 stjerner
Vinguiden Veronelli udgiver hvert år en oversigt over vine, som i Veronelli's verden fortjener 3 blå stjerner svarende til en pointscore på over 91 point. Luigi Veronelli, Gigi Brozzoni og Daniel Thomases er vinskribenterne i denne meget respekteret bog om Italiensk vin.

Robert Parker: 94 points
'It's hard not to fall in love with the 2011 Aglianico del Vulture La Firma. This is a delicious expression from one of the lesser-known of Italy's great wine territories, the Vulture volcano in Basilicata, Southern Italy. The bouquet is seamless and beautifully elegant with dark fruit, ash, smoke, licorice and grilled herb. The 2011 vintage is absolutely spectacular in terms of aromas. They are immediate, upfront and intense. But Aglianico's nervous spirit comes through in the mouth where the wine shows tight tannins and a high level of astringency. This is one of the nicest Vulture wines I tasted this year but I'd suggest another five years to allow those tannins to soften. (Drink: 2016 - 2026)'

Antonio Galloni Vinous: 91 points
'Deep ruby-red. Captivating aromas of black cherry, sweet spices, minerals, quinine and tar. Dense, rich and creamy, but vibrant acidity provides lift and focus to the rich ripe fruit and saline flavors. Finishes long, thick and very spicy, delivering a peppery kick and a violet nuance but also a touch of tannic bitterness. Made from 100 percent Aglianico grapes, picked in early November, with longer maceration on the skins. (Drink: 2022 - 2031)'
Køkkenskriverier
Abbacchio Scottadito og Aglianico del Vulture
21. juni 2011

Selvom vores korte ture til Rom er ren fornøjelse, så kan man jo alligevel ikke slippe vinen og kunsten helt. .....

» Læs mere




Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Instagram:Klik her
Facebook:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Bemærk!
» Klik her for info
Fra samme producent
Notaio L'Atto Aglianico del Vulture 2013
Cirka 7 dages temperaturkontrolleret maceration og alkohol gæring med efter.....

» Læs mere
Notaio Il Repertorio Aglianico del Vulture 2013
Cirka 15 dages temperaturkontrolleret maceration og alkohol gæring med efte.....

» Læs mere