Piaggia Pietranera
Udskriv denne side


Navn: Piaggia Pietranera
Land: Italien
Region: Toscana
Område: Toscana IGT
Vinhus: Piaggia
Hjemmeside: www.piaggia.com
Vintype: Tør rødvin
Druer: 100% Sangiovese
Årgang: 2013
Alkohol: 13,5%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 131913
Lagerstatus: Årgang udsolgt

Druerne er håndplukket og vinificeret i små tanke for at få det fulde udbytte af skinkontakten. Gæringen foregår med naturligt gær, der findes på drueskindet.

Den malolaktiske gæring sker på franske barriques, hvor vinen forbliver i mindst 10 måneder. Efterfølgende lagres vinen mindst seks måneder på flaske inden frigivelsen.

Intens rubinrød farve. Kompleks bouquet med noter af skovbærmarmelade, søde krydderier, timian og kakao.

Smagen er rimelig fyldig med god balance. En vedvarende eftersmag med en behagelig sød, frisk og frugtig afslutning.

Vinen går godt til bl.a. modne oste, rødt kød og vildt.
Køkkenskriverier
Ros til Piaggia
15. februar 2011

Det er altid rart at få ros, og det får Mauro Vannucci og datteren Silvia fra vinhuset Piaggia for de nye årga.....

» Læs mere




Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Fra samme producent
Piaggia Carmignano Riserva 2012
Maceration og alkoholgæring i ca. 25 dage, efterfulgt af malolaktisk gæring.....

» Læs mere