Girlan Patricia Pinot Noir
Udskriv denne side


Navn: Girlan Patricia Pinot Noir
Land: Italien
Region: Trentino Alto Adige
Område: Alto Adige DOC
Vinhus: Girlan
Hjemmeside: www.girlan.it
Vintype: Tør rødvin
Druer: 100% Pinot Nero
Årgang: 2015
Alkohol: 13,5%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 135900
Pris pr. fl.: 145,00 DKK Antal:

Kun 12 flasker tilbage
Bemærk venligst at antal flasker tilbage først opdateres når bekræftelse er sendt til køber. Der er altså ingen garanti for at anførte antal er til rådighed. Du er velkommen til at kontakte os for info om lagerstatus.

På Mazons sydvestvendte solrige skråninger over Neumarkt administrerer Patricia von Elzenbaum gården Astmayer Hof, hvorfra druerne til denne vin kommer. Den lerede og kalkholdige jord er ideel til Pinot Noir og giver den en fløjlsagtig blødhed og en elegant struktur.

Høsten foregår manuelt og fermenteringen varer 12-15 dage. Efter gæringen lagres vinen 15 måneder i små og store egetræsfade efterfulgt af 6 måneders flaskelagring inden frigivelsen.

Patricia er en meget velstruktureret og udtalt frugtagtig kompleks Pinot Noir. Vinen er let og skrøbelig på den rigtige måde. Ikke en vin der byder på power og farve som f.eks. Primitivo, nærmest den elegante og sensuelle modpol.

Takket være sin strukturerede og fløjlsagtige fylde passer vinen godt til mange forskellige kødretter.

Nydes af rummelige glas ved en serveringstemperatur på 15-17 grader.

Pinot Noir er uden sammenligning den sværeste drue, man som vinavler kan have med at gøre. Druen er skrøbelig og modtagelig overfor sygdomme og er meget kræsen med de klimatiske betingelser, hvis den skal give de elegante, sensuelle vine, som især de røde Bourgognevine er verdensberømte for. Alto Adige er én af de få lokaliteter, hvor Pinot Noir kan give vine med saftig lethed, altså vine hvor drikkeglæde og vægtløshed er nøgleord.

Kellerei Girlan er trods det tysk-klingende navn formelt set pære-italiensk! 'Formelt set' idet man i denne del af Italien har et mindst lige så tæt forhold til den tysk-østrigske kultursfære som til den italienske. Således er skiltning (og vinetiketter!) i regionen typisk på tysk såvel som italiensk. Regionen er berømmet for Italiens bedste hvidvine med en 'kølig' profil og syrefriskhed, der skyldes, at de hede, flade dalbunde typisk huser almindelige landbrug og frugtavlere, mens vinstokkene tager over, når man bevæger sig lidt op ad bjergsiderne. Denne spektakulære kulisse giver druerne en fremragende soleksponering, masser af mineraler, som druerne suger til sig og ikke mindst kølige nætter, der beholder syren i druerne. Kooperativerne er en dominerende faktor i Alto Adige; ikke blot volumenmæssigt, men så sandelig også når målestokken hedder kvalitet. Kellerei Girlan er et af regionens mønsterkooperativer med den feterede vinmager Gerhard Kofler som meget aktiv kransekagefigur.
Køkkenskriverier
Pinot Südtirol
11. maj 2015

Det italienske område Alto Adige er tosproget tysk og italiensk. Navnet Alto Adige er italiensk og kan oversæt.....

» Læs mere
Pinot Noir fra Sydtyrol
15. februar 2015

Pinot Noir, hoveddruen i Bourgogne, er kendt som en krævende drue. Specifikke og ikke for varme vækstbetingels.....

» Læs mere
Lyse nætter
01. juni 2014

Her på vore breddegrader kan vi ikke glæde os over midnatssolen. Tusmørket og de lyse nætter gør det dog mulig.....

» Læs mere




Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Instagram:Klik her
Facebook:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Bemærk!
» Klik her for info
Fra samme producent
Girlan Trattmann Mazon Pinot Noir Riserva 2015
Inden for Italiens grænser er Pinot Noir fra Alto Adige stort set alene om .....

» Læs mere
Girlan Pinot Grigio 2016
Kellerei Girlan er trods det tyskklingende navn formelt set pære italiensk!.....

» Læs mere