Pieropan Calvarino Soave Classico Superiore
Udskriv denne side


Navn: Pieropan Calvarino Soave Classico Superiore
Land: Italien
Region: Veneto
Område: Soave DOC
Vinhus: Pieropan
Hjemmeside: www.pieropan.it
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 70% Garganega - 30% Trebbiano
Årgang: 2015
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 151800
Pris pr. fl.: 165,00 DKK Antal:

Wine Enthusiast: 96 points
James Suckling: 94 points
Antonio Galloni Vinous: 91+ points
Wine Spectator: 91 points
Denne vin er certificeret økologisk
Ny årgang
Calvarino Soave Classico superiore DOC fra firmaet Pieropan i Veneto er en strågul vin med grønlige reflekser. Bouqueten er fin og elegant med duft af mandelblomster og kirsebær. Smagen er godt afstemt med en god dyb frugtsmag og en sprød syre, der giver vinen en flot længde.

'Calvarino' Soave passer fint til grillet fisk og lyst kød.

I over 30 år har Leonildo og Teresita Pieropan produceret vin i Soave-området. Vinene fra Calvarino er indbegrebet af den klassiske Soave. Desværre er området lille og druemængden begrænset.

Leonildo Pieropans vine befinder sig i dag i en klasse for sig, specielt de to enkeltmarksvine Calvarino og La Rocca. Produktionen er koncentreret udelukkende om hvide vine baseret på den lokale drue Garganega med varierende mængder af Trebbiano di Soave. Ud over de to enkeltmarksvine fremstilles også en Soave Classico og to søde vine.
Omtaler og udmærkelser:
Wine Enthusiast: 96 points
'Always one of Italy's premier white wines, Pieropan's gorgeous 2015 Calvarino sets a new benchmark. Opening with heady aromas of white spring wildflower, citrus blossom, aromatic herb and crushed rock, the savory palate delivers layers of lemon drop, ripe apple, juicy pear and tangy mineral notes. It's concentrated yet elegant and thoroughly delicious. Drink through 2025.'

James Suckling: 94 points
'Plenty of honey and cream with hints of apricot and lemon. Medium to full body, fresh acidity and a long and flavorful finish. Steely and pretty at the end. Petrol undertone. Drink now.'

Antonio Galloni Vinous: 91+ points
'Bright straw yellow. Piercing, brightly fruity aromas are complicated by white pepper and lemon on the nose. Savory and herbal notes complement grapefruit and orchard fruit notes in the mouth. Very saline with strong repeating grapefruit notes on the long bright finish. A typical young Calvarino that needs time. (Drink: 2019 - 2027)'

Wine Spectator: 91 points
'This light- to medium-bodied white is broad and creamy on the palate without feeling heavy, relying on vibrant acidity to keep the momentum for the flavors of green pear, preserved lemon, wet stone and spice. Zesty finish. Drink now through 2023.'
Køkkenskriverier
Soave i Soave
08. maj 2014

Nydelse af vin er ofte forbundet med gode minder, hvor netop den vin spiller en rolle. Derfor er det en dobbel.....

» Læs mere
Tre vine med tre glas
22. januar 2013

Årets vigtigste bogudgivelse, når det drejer sig om bedømmelse af italienske vine, er 'Vini d'Italia' eller 'G.....

» Læs mere




Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Fra samme producent
Pieropan Le Colombare Recioto di Soave 2012
Druerne til denne Recioto er tørret i ca. fem måneder. Temperaturkontrolle.....

» Læs mere
Pieropan Soave Classico 2016
Lagret fire-seks måneder på ståltanke, efterfulgt af ca. to måneder på flas.....

» Læs mere
Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore 2015
Gæret 12 dage ved 23-24 grader. Malolaktisk gæring finder ikke sted. Vine.....

» Læs mere
Pieropan Amarone Vigna Garzon 2012
Druerne til denne Amarone er naturligt tørrede, ved hjælp af ventilatorer h.....

» Læs mere