Vie di Romans Dessimis Pinot Grigio
Udskriv denne side


Navn: Vie di Romans Dessimis Pinot Grigio
Land: Italien
Region: Friuli-Venezia Giulia
Område: Isonzo del Friuli DOC
Vinhus: Vie di Romans
Hjemmeside: www.viediromans.it
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Pinot Grigio
Årgang: 2013
Alkohol: 14,0%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 156913
Lagerstatus: Årgang udsolgt

James Suckling: 94 points
Alkoholgæring i 15 dage ved 18-21 grader C med efterfølgende malolaktisk gæring.

Lagret i otte måneder sur lie på barriques (33% nye) efterfulgt af 12 mdr. på flaske.

Meget dyb strågul farve, næsten rosé på grund af den lange skindkontakt med Pinot Grigio druen.

Bouquen træder frem med noter af gule blommer, druer, honning og vanilje og markerer sig således blandt Italiens mest udtryksfulde.

Smagen er velstruktureret Pinot Grigio med stor fylde, god friskhed og med både tyngde og karakter.

Serveres bl.a. til rige grønsagsretter, federe fisk og skaldyr.
Omtaler og udmærkelser:
James Suckling: 94 points
'This is a pinot grigio that resembles a rosé more than a white with lots of mineral, white pepper and peach aromas and flavors. Rich and delicious. This is a really cool wine. Drink now.'
Køkkenskriverier
Ønskeseddel
07. december 2014

Har du fået skrevet en ønskeseddel? Det spørgsmål får og stiller man tit i øjeblikket. Nogle kan genbruge ønsk.....

» Læs mere
Pighvar og sjatter
19. oktober 2014

Et lille udbud, kombineret med det faktum, at de bedste italienske hvidvine har rigtig godt af lidt alder, gør.....

» Læs mere
Pænt besøg
14. august 2012

En af de første retter jeg stiftede bekendtskab med i Italien var languster. Det var i Bologna på Ristorante D.....

» Læs mere




Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine
» Nye årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Fra samme producent
Vie di Romans Chardonnay 2014
Gæring i 20 dage ved 16-19 grader. Malolaktisk gæring er ikke foretaget. La.....

» Læs mere
Vie di Romans Flors di Uis 2013
Gæret i ståltanke. Kold-maceration ved 8 grader celcius efterfulgt af gærin.....

» Læs mere
Vie di Romans Piere Sauvignon 2012
Maceration ved 8 grader C efterfulgt af gæring i 20-30 dage ved 15-19 grade.....

» Læs mere