Kopke Late Bottled Vintage Porto
Udskriv denne side


Navn: Kopke Late Bottled Vintage Porto
Land: Portugal
Region: Porto e Norte
Område: Douro
Vinhus: Kopke
Vintype: Portvin
Druer: Diverse
Årgang: 2012
Alkohol: 20,0%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 190212
Pris pr. fl.: 125,00 DKK Antal:

Kopke som tilhører eliten inden for Tawny-typerne, producerer efter indlemmelsen i Sogevinus-gruppen nu også Ruby-typer af særdeles seriøs kvalitet. Hertil hører Late Bottled Vintage (LBV) som er en vinstil, der 'svæver' mellem Ruby Port og Vintage Port. LBV har mange af de samme karakteristika som Vintage Port, men her får man en vin, der grundet forlænget fadlagring (4-6 år) er tidligere drikkemoden og lettere end ung, aggressiv Vintage Port.

Druerne hentes fra det nordøstlige hjørne af Portugal omkring Tabuaco, hvor Kopke's egen vingård, Quinta São Luíz, er smukt beliggende 2 km inden byen Pinhão på Douro-flodens venstre bred. Gårdens klasse A patamares giver optimale betingelser for produktionen af seriøs portvin.

I den fremragende 2011-årgang er der både koncentration, fylde og syrefriskhed i vinen, hvilket har givet en fornem balance. Det er en tætpakket men alligevel tilgængelig vin, der smager optimalt allerede.

Duft og smag har tætte, ungdommelige hyldebær- og solbærnuancer med fyldige chokolade-undertoner og en anelse sort peber i en kraftig stil med både fylde og koncentration. Sødmen holdes i skak af faste tanniner, så vinen fremstår med en glimrende balance mellem elementerne.

Vinen er drikkeklar nu, skønt den snildt kan lagre nogle år endnu.

Nydes af rummelige glas ved ca. 16 grader til desserter med indslag af chokolade, til ris à l'amande eller blot til en kold efterårs- eller vinteraften.

Som ung holder denne LBV sig frisk i op til 1 måned efter åbning; bedst på køl, hvis den skal holde længst muligt.
Køkkenskriverier
Late Bottled Vintage
19. januar 2016

Den mørke portvinstype 'Ruby' findes i tre varianter: Vintage Port, der får et par år på fad og efterfølgende .....

» Læs mere
Kort om Port
19. maj 2015

Lidt oppe i alderen er portvin blevet en af de vine jeg oftere nyder. Ikke, at jeg dermed vil karakterisere po.....

» Læs mere




Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine
» Nye årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Fra samme producent
Kopke Colheita Porto 1980
Kopke er specialister i fadlagret Tawny Port, hvortil Colheita hører. Colhe.....

» Læs mere
Kopke 30 Years Old Tawny Porto
Kopkes Tawnies er sammen med Kopkes Colheitas fadlagrede portvine, som frem.....

» Læs mere
Kopke 10 Years Old Tawny Porto
Kopkes Tawnies er sammen med Kopkes Colheitas fadlagrede portvine, som frem.....

» Læs mere
Kopke 10 Years Old Tawny Porto 1/2 fl.
Kopkes Tawnies er sammen med Kopkes Colheitas fadlagrede portvine, som frem.....

» Læs mere