Manincor Sider: | 01 | Om Manincor Foto: Manincor. Vinhuset Manincors historiske bygninger stammer fra 1608, bygget af Hieronymus Manincor. Kejseren havde tildelt ham jord ved siden af søen Kalterer for hans tjenester til Østrig. På samme tid blev Hieronymus Manincor adlet. Navnet 'Man-in-cor' kan oversættes til 'Hånden på hjertet'. Hieronymus Manincors barnebarn blev gift med en af grev Enzenbergers forfædre i 1662. Siden da har der været en sammenhæng mellem Manincor og Enzenbergerfamilien, som nu ejer vinhuset. Enzenbergerne har været blandt de mest fremtrædende tyrolske familier de seneste 800 år. Da Grev Michael Goëss-Enzenberg overtog Manincor fra sin onkel i 1991 var ejendommens drueproduktion meget efterspurgt. Manincor havde dengang ingen egen vinproduktion. Druerne blev solgt til områdets kooperativer. Dette ændrede Michael Goëss-Enzenberg hurtigt. Målet var at producere druer i topkvalitet og omdanne dem til superlative vine i en umiddelbart genkendelig Manincor stil. Satsningen begyndte med arbejdet i vinmarkerne, hvor kvaliteten blev øget ved at reducere udbyttet. I 1996 begyndte godset så at producere vine af egne druer. Foto: Manincor. På trods af sin størrelse (med 50 hektar vinmarker er Manincor den største vingård i Sydtyrol, som vinificerer hele sin drueproduktion) har hele forløbet været en familieopgave. Udført med charme og personlighed. Michael og Sophie Goëss-Enzenberg og deres familie bor på vingården og er en del af den kultur og historie som navnet Manincor står for. Vi har netop nu 6 produkter fra Manincor i vort sortiment. Manincor La Rose de Manincor 2017 Pr. fl.: 195,00 DKK Stk: » Læs mere • Denne vin er certificeret økologisk Manincor Mason Pinot Nero 2013 • Årgang udsolgt » Send forespørgsel » Læs mere • Denne vin er certificeret økologisk • James Suckling: 90 points Manincor Mason di Mason 2013 Pr. fl.: 480,00 DKK Stk: » Læs mere • Kun 2 flasker tilbage • Denne vin er certificeret økologisk • Robert Parker: 91 points Manincor Reserve della Contessa 2016 • Midlertidigt udsolgt » Send forespørgsel » Læs mere • Denne vin er certificeret økologisk • James Suckling: 94 points Manincor Réserve del Conte 2016 • Snart på lager » Send forespørgsel » Læs mere • Denne vin er certificeret økologisk • Ny årgang Manincor der Keil 2016 Pr. fl.: 165,00 DKK Stk: » Læs mere • Denne vin er certificeret økologisk Sider: | 01 | Kontakt og butik DoréDelicato Vestergade 16, Særslev 5471 Søndersø Tel. 20 49 10 24 eller 64 84 10 50 E-mail: info@doredelicato.dk Butik: » Klik her for åbningstider og info

Hanne Doré:	64 84 10 50
Benny Doré:	20 49 10 24
E-mail:	Klik her
Åbningstider:	Klik her
Instagram:	Klik her
Facebook:	Klik her

Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:	» Klik her

» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:

» Klik her for info Albert Sounit 25 år med danske ejere
23. juni 2018
Bourgognehuset Maison Albert SOUNIT kunne i maj 2018 fejre 25 år med d.....
» Læs mereEndelig
14. maj 2018
Efter, synes jeg, umindelige tider med koldt, kedeligt og blæsende vej.....
» Læs mereMonicas (og vores) valg
13. januar 2018
Monica Larner, der skriver om italiensk vin i 'The Wine Advocate' (Rob.....
» Læs mere » Alle køkkenskriverier