Piaggia
Udskriv denne side
Sider: | 01 |
Om Piaggia


I en af de mindre kendte Toscana klassifikationer Carmignano, vest for Firenze, har ejendommen Piaggia og dens ejer Mauro Vannucci igennem en årrække fremstillet noget af det flotteste Carmignano D.O.C.G. der findes. Fra ejendommens seks hektar jord bliver der årligt produceret ca. 30.000 flasker. Yderligere fire hektarer er blevet føjet til og forventes klar om et par år. Mauro Vannucci, der egentlig er en tekstilfabrikant og vinpassioneret, købte markerne i 1985. Første årgang aftappet på flaske var 1990.

Foto: Benny Doré / DoréDelicato.

Vannucci har for nylig investeret tid og penge i en total modernisering af kælderen. Udover dette, har et tæt samarbejde med ønologen Alberto Antonini betydet at vinene fra Piaggia til stadighed bliver bedre og bedre. Flere årgange har fået 3 glas af den italienske vinguide Gambero Rosso.

Foto: Benny Doré / DoréDelicato.

Et særligt kendetegn for Piaggia er, at vinene bliver høstet sent for at opnå så høj en modningsgrad som muligt. En vertikalsmagning hos Piaggia af årgangene 1994 - 1999 viste et konstant højt niveau, og at deres velstrukturerede og koncentrerede vine også holder over en vis årrække

Vi har netop nu 2 produkter fra Piaggia i vort sortiment.

Piaggia Carmignano Riserva 2012
Årgang udsolgt
» Send forespørgsel
» Læs mere
Piaggia Pietranera 2013
Årgang udsolgt
» Send forespørgsel
» Læs mere
Sider: | 01 |

Kontakt og butik
DoréDelicato
Vestergade 16, Særslev
5471 Søndersø
Tel. 20 49 10 24 eller 64 84 10 50
E-mail: info@doredelicato.dk

Butik: » Klik her for åbningstider og info



Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Køkkenskriverier
Endelig
14. maj 2018
Efter, synes jeg, umindelige tider med koldt, kedeligt og blæsende vej.....
» Læs mere
Monicas (og vores) valg
13. januar 2018
Monica Larner, der skriver om italiensk vin i 'The Wine Advocate' (Rob.....
» Læs mere
Y/M - Yannick Alléno/Michel Chapoutier
12. januar 2018
Yannick Alléno, den begavede trestjernede kok, der er kendt for sin pe.....
» Læs mere
» Alle køkkenskriverier