Basilicata
Udskriv denne side
Basilicata er en lille vinregion, med kun en DOC vin, og kan derfor let overses. Desuden er regionen en af Italiens fattigste, den har en vild natur og ligger lidt fjernt mellem støvlspids og støvlehæl og har i mange år fungeret som underleverandør af bl.a. Aglianico-druer til den mere driftige naboregion Puglia.

Først i 1973 fik Basilicata sin egen DOC.

Aglianico - den store syditalienske drue, yder sit bedste i området omkring Monte Vulture i regionens nordlige del med områdets højest beliggende vinmarker med den vulkanske undergrund.

Aglianico del Vulture er en mørk og tæt vin med stor koncentration, som kan kræve nogen tålmodighed før den åbner sig og bliver en meget kødfuld og charmerende vin med præg af både mørke bær og chokolade.

Basilicata ligger klemt inde mellem Puglia, Campania og Calabrien og har kun en lille kyststrækning mod syd. Regionen er domineret af bjerge både mod nord og vest med meget kolde vintre og kølige somre præget af en hel del nedbør. Mens de lidt flade områder i den centrale og sydøstlige del, hvor der stort set ikke findes vinproduktion, er mildere både sommer og vinter. Det sydlige kystområde kan være dræbende varmt om sommeren og meget mildt om vinteren.

Druemæssigt har Basilicata, i modsætning til de andre syditalienske regioner, næsten ingen indfødte druesorter. Kun Aglianico bliver betragtet som værende ægte indfødt.

Rødvinsdruer: Aglianico, Malvasia Nera, Montepulciano, Sangiovese

Hvidvinsdruer: Bombino, Malvasia Bianca, Trebbiano

DoréDelicatos sortiment fra Basilicata


» 4 produkter fra Basilicata

Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Køkkenskriverier
Monicas (og vores) valg
13. januar 2018
Monica Larner, der skriver om italiensk vin i 'The Wine Advocate' (Rob.....
» Læs mere
Y/M - Yannick Alléno/Michel Chapoutier
12. januar 2018
Yannick Alléno, den begavede trestjernede kok, der er kendt for sin pe.....
» Læs mere
Nye årgange fra Manincor
11. januar 2018
Årgang 2014 var noget af en udfordring for de fleste vindistrikter i I.....
» Læs mere
» Alle køkkenskriverier