Lazio
Udskriv denne side
Udsigt over Tiberen og Rom. Foto: Benny Doré

Hovedstaden Rom ligger i Lazio og bare 20 km sydøst for Rom ligger Castelli Romani (De romerske slotte) i Albanerbjergene, hvor overklassen og paven har deres sommerbolig og hvor det eneste rigtig kendte vindistrikt i Lazio - Frascati - ligger.

Bjergene består af udslukte vulkaner, blandt andet romernes hellige bjerg Monte Cavo samt de højtliggende dybe kratersøer Lago Albano og Lago Nemi.

Lazio består af meget forskellige naturområder golde bjerge, frodige bjerge, øer, søer, sletter, tyndt befolkede områder, frugtbart land og så selvfølgelig millionbyen Rom. Nationalparken ved Circeo, hvor den vestlige kultur har sin vugge, samt de mange rester fra den etruskiske kultur gør det umagen værd, at lære Regionen nærmere at kende.

Hvidvinen Frascati bliver dyrket på vulkansk jord og er en tør og ret fyldig hvidvin, som regnes for romernes dagligvin og en meget efterspurgt turistvin. Til hvidvinen Est Est Est di Montefiascone, der er halvtør og med en strågul farve, knytter der sig en legende: En tysk biskop på vej til Rom, havde for vane at sende en mand i forvejen for at udvælge det bedste værtshus på rejseruten. Når den udsendte fandt et godt sted skrev han Est (Her er det) på døren og da de nåede Montefiascone fandt han en så udsøgt vin, at han skrev Est Est Est. Da biskoppen smagte denne vin blev han så begejstret at han blev i Montefiascone resten af livet. Rom nåede han aldrig, men vinen hedder stadig Est Est Est.

En af Roms utallige restauranter. Foto: Benny Doré

Rødvinsdruer: Barbera, Canaiolo, Cesanese, Merlot, Montepulciano, Sangiovese, Sciascanoso.

Hvidvinsdruer: Bellone, Malvasia Bianco, Trebbiano.

Fotoserier


»Castelli Romani (efteråret 2017)
»Castelli Romani (foråret 2015)
»Castelli Romani (efteråret 2014)
»Rom og Ostia Antica (foråret 2014)
»Rom og Tivoli (efteråret 2013)
»Rom (foråret 2012)


Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Instagram:Klik her
Facebook:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Bemærk!
» Klik her for info
Køkkenskriverier
Mas de Boislauzon
14. august 2018
I Niels Lillelunds fremragende bog om vinene fra Rhône skriver forfatt.....
» Læs mere
Sikken sommer
13. august 2018
Efter en vinter, der varede næsten to år, fik vi virkelig sommer i Dan.....
» Læs mere
Cafe Biografen
07. august 2018
Galleri5000 arrangerer hver måned en ny lille kunstudstilling i Cafe B.....
» Læs mere
» Alle køkkenskriverier