Ligurien
Udskriv denne side
Ligurien er en af de mindste, men også en af de smukkeste områder i Italien med 200 km Middelhavskyst fra den franske grænse til La Spezia. Området mellem Genova og La Spezia kaldes Cinque Terre (fem jorde) er et storslået naturområde med vinstokke på de stejle klippeskråninger ud mod havet.

På grund af det milde klima dyrker man blomster langs hele kysten, blandt andet roser, nelliker og chrysanthenum. Derudover er Ligurien kendt for sine mange delikatesser, for eksempel Pesto alla Genovese.

Havnen ved Portofino. Foto: Benny Doré

Ikke mindre end to bjergkæder mødes i Ligurien, Appeninerne og Alperne, og helt siden 1800-tallet har Costa Azzura (Den italienske Riviera) - været et yndet turistmål, hvor især englænderne har nyt godt af de mange soltimer og det milde klima. I modsætning til de kendte og mere luksuriøse feriesteder Portofino og San Remo er Genova en travl storby med Italiens største handelshavn.

På grund af befolkningstætheden i og omkring Genova er vinmarkerne trængt væk, og vindyrkningen foregår nu langs kysten øst og vest for byen, hvor den forholdsvis begrænsede vinfremstilling kendetegnes ved et stort antal forskellige vine. Mindre end 0,5 % af Italiens vinproduktion kommer fra Ligurien alligevel findes der over 100 forskellige druesorter i regionen.

Udsigt ved den italienske Riviera. Foto: Benny Doré

Rødvinsdruer: Dolcetto, Rossese, Sangiovese.

Hvidvinsdruer: Albarola, Bosco, Pigato, Vermentino.

DoréDelicatos sortiment fra Ligurien


» 2 produkter fra Ligurien

Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Instagram:Klik her
Facebook:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Bemærk!
» Klik her for info
Køkkenskriverier
Mas de Boislauzon
14. august 2018
I Niels Lillelunds fremragende bog om vinene fra Rhône skriver forfatt.....
» Læs mere
Sikken sommer
13. august 2018
Efter en vinter, der varede næsten to år, fik vi virkelig sommer i Dan.....
» Læs mere
Cafe Biografen
07. august 2018
Galleri5000 arrangerer hver måned en ny lille kunstudstilling i Cafe B.....
» Læs mere
» Alle køkkenskriverier