Puglia
Udskriv denne side
Puglia eller Apulien, som vi kalder støvlehælen på dansk, er det område i Italien, hvor der falder mindst regn. Landskabet er for halvdelens vedkommende sletteland ellers bakker og dale, med ikke mindre end 80% opdyrket landbrugsjord udgør regionen et regulært spisekammer for hele Italien. Her dyrkes især vin, oliven, korn, grøntsager og frugt, som eksporteres til store dele af Europa. Hvert år afholdes - Fiera del Levante - i hovedbyen Bari, messen er efter Milanomessen Italiens vigtigste og en af de mest aktive i Europa.

Via Appia, som vi kender fra Rom, slutter i Brindisi, hvor man endnu kan se de romerske søjler, som markerer afslutningen på vejen.

Vindyrkningen er en mere end 2500 år gammel tradition i Puglia, og omkring det 6- 7- århundrede før Kristus var området vidt berømt for sine vine i antikkens Grækenland. Det solrige område giver sukkerholdige druer, der resulterer i en mørke og fyldige vine.

I dag er Puglia en af Italiens største vinregioner og i modsætning til de mange år man producerede de kraftige rødvine, som dannede grundlaget for mange blandingsvine i både Italien og Frankrig, koncentrerer man sig mere og mere om kvalitetsproduktion hos både de små topproducenter samt de store kooperativer.

Rødvinsdruer: Malvasia Nera, Montepulciano, Negro Amaro, Primitivo, Sangiovese, Uva di Troia.

Hvidvinsdruer: Bombino, Chardonnay, Fiano, Malvasia Bianco, verdeca.

DoréDelicatos sortiment fra Puglia


» 7 produkter fra Puglia

Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Instagram:Klik her
Facebook:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Aktuelle tilbud

Domaine du Gour de Chaulé Gigondas Cuvée Tradition

Le Grand Sommet Chardonnay

Montmartel Visan Côtes-du-Rhône Villages

Henri Bourgeois Petit Bourgeois Blanc
» Alle tilbud
Køkkenskriverier
Trofæ til Barone Montalto
29. oktober 2018
Det kendte østrigske magasin Falstaff, der beskæftiger sig med vin, ma.....
» Læs mere
Høstrapport fra Bourgogne
18. oktober 2018
Vores franske forbindelse Knud Kjellerup oplyser, at høsten 2018 er ov.....
» Læs mere
» Alle køkkenskriverier
Bemærk!
» Klik her for info