La Solitude Côtes du Rhône Rouge 2022

Navn:	La Solitude Côtes du Rhône Rouge
Land:	Frankrig
Region:	Rhône-Alpes
Område:	Rhône
Vinhus:	Domaine de la Solitude
Vintype:	Tør rødvin
Druer:	50% Grenache - 40% Syrah - 10% Mourvedre
Årgang:	2022
Alkohol:	14,0%
Indhold:	75 cl.
Varenr:	101000

Bestil enkeltflasker

Pris pr. fl.: 125,00 kr.

Antal:  

Druerne afstilkes og gærer i cementtanke, som traditionen foreskriver i det sydlige Rhône. Vinen lagrer i 12 måneder i cementtanke, før den flaskes uden forudgående klaring eller filtrering. 50% Grenache, 40% Syrah og 10% Mourvedre giver her en smuk og intens farve og rige aromaer af røde frugter, sort peber og krydderier. Tanninerne er yderst delikate og silkeagtige. En rigtig saftig lækkerbisken.

Domaine de la Solitude har en stamtavle med flere hundrede års stolte traditioner for vinavl. Vinfremstillingen kan dateres helt tilbage til 1264, da Lancon-familien ankom fra Italien for at tjene paven i Avignon. De tre hatte, som er afbildet på etiketten, illustrerer to biskopper og en pave, der stammer fra Lancon-familien.

Høstudbytterne holdes nede på gennemsnitligt ca. 30 hl/ha. Alle druer høstes i hånden, når de har opnået fuld modenhed. Drueklaserne sorteres omhyggeligt, før de i små kasser à 20 kg transporteres hjem til vingården til yderligere en omhyggelig sortering. Klaserne knuses let, før de via tyngdekraft fermenterer i kar af cement eller træ alt efter ønsket vinstil. Mosten macererer på drueskindet i varierende længde og lagres i cementtanke eller i nye eller brugte egetræsfade i 12 eller flere måneder – alt efter hvad der egner sig til årgangen og til vinens stil.

Se mere:

Vinbeskrivelse til print A4 Alle vine fra Domaine de la Solitude Alle Rhône Alle varer fra Rhône-Alpes