Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore 2022

Navn:	Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore
Land:	Italien
Region:	Veneto
Område:	Valpolicella DOC
Vinhus:	Pieropan
Vintype:	Tør rødvin
Druer:	60% Corvina Veronese, 30% Corvinone, Rondinella og Croatina, 10% andre gamle traditionelle sorter for området.
Årgang:	2022
Alkohol:	14,0%
Indhold:	75 cl.
Varenr:	129000

Bestil enkeltflasker

Pris pr. fl.: 219,00 kr.

Antal:  

Rubinrød farve.

Blød, smidig Valpolicella, der fremviser en indtagende aromatisk profil, en raffineret smagsfylde og længde.

Ruberpan er fremstillet første gang i 2003. Navnet er sammensat af ordet Ruber, der på latin betyder rubinrød, mens pan henviser til Pieropan. Det er en karakterfuld og kompleks Valpolicella, der glimrer med sin lyse bærfrugt, der kompletteres af noter af konfiterede lyse og mørke kirsebær. Det er en blød, velstruktureret tør rødvin med en stor sanselig appel, der vinder sin karakter fra omtrent den samme druesammensætning eller uvaggio, som genfindes i familiens Amarone, individueret af Vigna Garzons særlige mesoklima.

Maceration i 12 dage og alkoholisk gæring på temperaturkontrollerede ståltanke, ved 23-24° C. Lagring i 18-24 måneder på en kombination af franske 500 liters tonneaux og 25 hl botti, og 1 år på flaske.

Omtaler og udmærkelser:

Falstaff: 93 points
'Gently shimmering ruby colour with garnet-red hues. Dominated by very ripe fruit on the nose, of cherry and redcurrant, also cloves and a pinch of black pepper on the finish. Harmonious on the palate, grippy with a beautiful alternation of dense fruit and animating acidity, juicy through to the lingering finish.'

Natalie MacLean: 91 points
'Pieropan Ruberpan Vigna Monte Garzon Valpolicella Superiore brings bold black-cherry and clove spice flavors, interwoven with dark-chocolate depth and a balsamic lift, all on a silky medium-bodied frame. Excellent with osso buco or aged Parmesan.'

Se mere:

Vinbeskrivelse til print A4 Alle vine fra Pieropan Alle Valpolicella DOC Alle varer fra Veneto