Pieropan Calvarino Soave Classico Superiore 2019

Navn:	Pieropan Calvarino Soave Classico Superiore
Land:	Italien
Region:	Veneto
Område:	Soave DOC
Vinhus:	Pieropan
Vintype:	Tør hvidvin
Druer:	70% Garganega - 30% Trebbiano
Årgang:	2019
Alkohol:	12,5%
Indhold:	75 cl.
Varenr:	151800

Pris ved 1 fl.: 179,00 kr.

Antal:  

Calvarino Soave Classico superiore DOC fra firmaet Pieropan i Veneto er en strågul vin med grønlige reflekser. Bouqueten er fin og elegant med duft af mandelblomster og kirsebær. Smagen er godt afstemt med en god dyb frugtsmag og en sprød syre, der giver vinen en flot længde.

'Calvarino' Soave passer fint til grillet fisk og lyst kød.

I over 30 år har Leonildo og Teresita Pieropan produceret vin i Soave-området. Vinene fra Calvarino er indbegrebet af den klassiske Soave. Desværre er området lille og druemængden begrænset.

Leonildo Pieropans vine befinder sig i dag i en klasse for sig, specielt de to enkeltmarksvine Calvarino og La Rocca. Produktionen er koncentreret udelukkende om hvide vine baseret på den lokale drue Garganega med varierende mængder af Trebbiano di Soave. Ud over de to enkeltmarksvine fremstilles også en Soave Classico og to søde vine.
Omtaler og udmærkelser: Gambero Rosso: 3 glas
Gambero Rosso, som nogen kalder den italienske vinbibel, hedder i virkeligheden Vini d'Italia eller i den engelske udgave Italian Wines. Gambero Rosso udgives en gang om året med flere tusinde vurderinger af italienske vine. De bedste producenter og deres vine beskrives ret detaljeret, og de bedste vine tildeles fra et til tre glas.

Se mere: Alle vine fra Pieropan Alle Soave DOC Alle varer fra Veneto