Manincor Reserve della Contessa 2019


Navn: Manincor Reserve della Contessa
Land: Italien
Region: Trentino Alto Adige
Område: Alto Adige DOC
Vinhus: Manincor
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 60% Pinot Blanc - 30% Chardonnay - 10% Sauvignon Blanc
Årgang: 2019
Alkohol: 13,5%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 152100
Pris ved 1 fl.: 189,00 kr.
Antal:  
Denne vin er certificeret økologisk
Dyb gul farve med grønlige reflekser.

Frisk aromaen der minder om æble, abrikos med en antydning af salvie. Smagen er pikant, fyldig og elegant med blød og lang eftersmag med mineralske noter.

2/3 af druerne kommer fra 'Liebeneich' på Terlan og 1/3 fra 'Campan' på Kaltern. Liebeneich er en varm, vestvendt skråning i 300 meters højde, hvor jorden er veldrænet og består af sand og ler med et fundament af eroderet porfyr. Kaltern Campan er en kølig østvendte bjergside i 500 meters højde, hvor rig lerjord.

Gæring i egetræ delvist ved hjælp af naturlig gær, efterfulgt af en modningsperiode sur lie i otte måneder.

Passende til diverse forretter, fisk og hvide kødretter.
Omtaler og udmærkelser:
Falstaff: 91 punkte
'Sehr helles Strohgelb. In der Nase zurückhaltend mit einem Hauch Zuckermelone und Wiesenblumen. Saftig und klarer Gaumeneintritt, präsent, spielt gekonnt umher zwischen Säure und Frucht, jugendlicher Charakter, sollte noch ruhen.'
Se mere:
Alle vine fra Manincor Alle Alto Adige DOC Alle varer fra Trentino Alto Adige
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Weekend på internationalt niveau
03. oktober 2021
På vej hjem fra fejringen af vores ældste søns 50 års fødselsdag besøg.....
Læs mere
Efterårsglæder
26. september 2021
En storm, som den der ramte os for nogle dage siden, er rigtig god til.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Email: info@doredelicato.dk