Karlsmühle Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett 2019


Navn: Karlsmühle Kaseler Nies'chen Riesling Kabinett
Land: Tyskland
Region: Rheinland-Pfalz
Område: Mosel
Vinhus: Weingut Karlsmühle
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Riesling
Årgang: 2019
Alkohol: 10,0%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 152800
Pris ved 1 fl.: 125,00 kr.
Antal:  
Denne vin har skruelåg
Vinene fra Ruwer er en anelse mindre blomstrede i stilen end Mittel-Mosels men med en mere grøn-krydret frugt og tydelig mineralitet. Kaseler Nies'chen-marken er arketypisk Ruwer og blandt dalens allerbedste terroirs, selv om der fra årgang 2009 på etiketterne nu står Deutscher Prädikatswein Mosel og derunder Bereich Ruwer; det er udelukkende den 'forenklede' vinlov, der spiller ind - marken ligger nu en gang i Ruwer, så vi tillader os at kalde en spade for en spade og håber på tilgivelse...

Karlsmühle laver både tørre og søde vine. Mens tør hvidvin synes helt ukontroversiel, findes der et uanet antal fordomme om tyske vine med sødme. De fleste af disse fordomme stammer fra markedets allerbilligste vine, der er en skamplet på landets fornemme vintradition. Men når de frugtige vine er bedst, så hører de til blandt verdens største vine. Når man samtidigt kan erhverve sig dem til endog særdeles fornuftige priser, ja så er det svært at finde andre steder i verden, der kan levere tilsvarende smæk for skillingen.

Vinen kan nydes som en dejlig aperitif, til røget laks eller som bedste match til et stærkt, asiatisk inspireret måltid.

Tysk riesling i denne vægtklasse er en særdeles 'sejlivet' race. Vinene lever mindst 10-12 år og gennemgår i denne periode en spændende udvikling fra en ung, frugtsyrefrisk stil til en fase, hvor syre- og især sødmefornemmelse viger en smule for udpræget mineralske aromaer og en mindre stålsat syre.
Se mere:
Alle vine fra Weingut Karlsmühle Alle Mosel Alle varer fra Rheinland-Pfalz
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Skagensbilleder
06. oktober 2020
Stor respekt for Skagens Gren, hvor to have mødes i et overvældende br.....
Læs mere
Vine til årstiden - september 2020
01. september 2020
Afhentningstilbud i september måned 2020 Efter en lang rosé-sæson kal.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
Email: info@doredelicato.dk