San Giusto Vin San Giusto 2012


Navn: San Giusto Vin San Giusto
Land: Italien
Region: Toscana
Område: Toscana IGT
Vinhus: San Giusto a Rentennano
Vintype: Sød rød dessertvin
Druer: 90% Malvasia - 10% Trebbiano
Årgang: 2012
Alkohol: 9,5%
Indhold: 37,5 cl.
Varenr: 160200
Pris ved 1 fl.: 449,00 kr.
Antal:  
Få flasker tilbage


Denne vin er certificeret økologisk
Få 10% rabat på enkeltflasker
Bestil mindst (også assorteret)
6 flasker med snitspris på min. 299,- kr.
eller 12 fl. med snitspris på min. 199,- kr.
10% rabat ved kasse med 6 fl.
Kun ved afhentning i butik!
Kontakt os gerne for info om lagerbeholdning.
Vin San Giusto er fremstillet første gang i 1979. Vinsanto – måske: den hellige vin, idet navnets oprindelse er omdiskuteret - er en klassisk toscansk og vel også umbrisk dessert- eller meditationsvin, der kan variere fra det helt tørre til det meget søde.

Vin San Giusto hører til sidstnævnte og indeholder vanligvis mellem 400-500 gram sukker pr. liter.

Perfekt modnede druer tørres 120-140 dage i kasser i et appassitoio, hvor de dehydrerer og sukkerindholdet koncentreres. Rosinerne presses og fyldes i såkaldte caratelli, små fade af kastanie og eg på 60, 75 og 120 liters kapacitet. Fadene forsegles og placeres på et loft – et vinsantaia - med stor temperatur-variation, hvor vinen gærer og udvikles i sammenlagt 6 år. I denne periode fordamper 30-40% af vinen.

Vin San Giusto er ganske unik og er en veritabel eksplosion af duft- og smagsstoffer.

Serveringstemperatur: 5-8° C.
Omtaler og udmærkelser:
Veronelli: 97 points
Robert Parker: 97 points
Antonio Galloni Vinous: 97 points
Se mere:
Alle vine fra San Giusto a Rentennano Alle Toscana IGT Alle varer fra Toscana
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Kunstsalon
28. april 2022
På Amfipladsen ved Brandts Klædefabrik i centrum af Odense ligger Cafe.....
Læs mere
Inspirationen
05. november 2021
Inspiration kan man lede efter længe uden den kommer. Man kan også opl.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Email: info@doredelicato.dk