Let it Bee Organic Cava Brut

Navn:	Let it Bee Organic Cava Brut
Land:	Spanien
Region:	Catalonien
Område:	Penedès
Vinhus:	Citizen Wine
Vintype:	Tør mousserende vin
Druer:	75% Macabeo - 25% Chardonnay
Årgang:
Alkohol:	11,5%
Indhold:	75 cl.
Varenr:	171700

Bestil enkeltflasker

Pris pr. fl.: 99,00 kr.

Antal:  

Denne flotte Cava er bæredygtigt dyrket og økologisk certificeret. Vinmagerne, der er økologiske helt ind til benet, intervenerer minimalt, for kvaliteten er allerede skabt i vinmarken. Druerne er manuelt høstet fra godt 30 år gamle Macabeo (75 %) vinstokke og godt 25 år gamle Chardonnay (25 %) vinstokke. Høsten foregår om natten for at sikre optimal friskhed. Første gæring er på rustfrit stål og anden gæring er på flaske med 12 måneders lagring.

​Vinen er medium tør og har en karakterfuld smag med en meget indsmigrende mousse. Du finder hyldeblomst, citronblomst og hvid fersken, flot suppleret med sart grønt æble, noget lime og en anelse grøn the.

Se mere:

Vinbeskrivelse til print A4 Alle vine fra Citizen Wine Alle Penedès Alle varer fra Catalonien