Pellehaut Harmonie de Gascogne Rosé 2025

Navn:	Pellehaut Harmonie de Gascogne Rosé
Land:	Frankrig
Region:	Sydvestfrankrig
Område:	Gascogne
Vinhus:	Domaine de Pellehaut
Vintype:	Rosévin
Druer:	Merlot - Tannat - Malbec - Cabernet Sauvignon - Syrah
Årgang:	2025
Alkohol:	11,0%
Indhold:	75 cl.
Varenr:	181800

Pris pr. fl.:

85,00 kr.

Harmonie de Gascogne Rosé laves på fem karakterfulde druesorter: Merlot-druen giver blødhed og fylde, den lokale Tannat-drue giver sammen med Malbec vægt og struktur, og Cabernet Sauvignon og Syrah bidrager med intensitet og friskhed. Vinen byder på masser af appetitvækkende intens bærfrugt og en knasende sprød smag, som er særdeles læskende.

Dette er simpelthen en genial vin, som nærmest tigger om at blive nydt som aperitif eller som et glas i ”utide”, men som også vil være en glimrende ledsager til retter med pasta, grøntsager eller fjerkræ.

Gascogne ligger i Sydvestfrankrig, lige syd for Bordeaux. Distriktet er kendt for Armagnacdestillation, mens der er langt mellem kvalitets-bordvinene. Det skyldes, at de fleste vingårde i Gascogne dyrker deres druer på det flade land, hvor en jordbunden giver store udbytter af en ret karakterfattig vin, som er ganske uegnet til andet end destillation.

Domaine de Pellehauts navn er udledt af det middelalderlige ”pila”, som betyder høj eller skråning, hvilket er en hentydning til de 180 hektar vinmarker, som udelukkende ligger på skråninger. På skråningerne afløses sandet af ler og grus, og fra sådan en jordbund kan man høste langt mere interessante vine.

Domaine de Pellehaut er en af de førende vingårde i Gascogne og har høstet mange lovord i internationale vinmagasiner såsom Decanter og Wine Enthusiast, ligesom de altid får gode ord med på vejen i den franske vinbibel, Guide Hachette. Det bliver ofte fremhævet, at selvom vinene er attraktive og moderne, er de også klassiske repræsentanter for Gascognes vine.

Se mere:

Vinbeskrivelse til print A4 Alle vine fra Domaine de Pellehaut Alle Gascogne Alle varer fra Sydvestfrankrig