Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2025

Navn:	Villa Wolf Pinot Noir Rosé
Land:	Tyskland
Region:	Rheinland-Pfalz
Område:	Pfalz
Vinhus:	Villa Wolf
Vintype:	Rosévin
Druer:	100% Pinot Noir
Årgang:	2025
Alkohol:	12,0%
Indhold:	75 cl.
Varenr:	182100

Bestil enkeltflasker

Pris pr. fl.: 129,00 kr.

Antal:  

Villa Wolfs Pinot Noir Rosé er en smuk, laksefarvet rosé med smag af kirsebær og fersken.

Spændende og raffineret sødmefuld.

Idéel som apéritif og til sommersalater.

Pfalz ligger mellem Haardt-bjergene og Rhinen, præcis som Alsace, der ligger mellem Vogeserne og Rhinen. Rent faktisk er Haardt-bjergene den geologiske forlængelse af Vogeserne.

1996 overtog Ernst Loosen, der er kendt som Kongen af Mosel-riesling, den gamle og tidligere så berømte Pfalz-ejendom Villa Wolf. Ideen med overtagelsen var, at Ernst Loosen gerne vil tilbyde Riesling vine i en mere stoflig og madvenlig stil, end hans Mosel-vine.

De gamle vinstokke, plantet i nogle af de bedste parceller i Pfalz omkring Forst, Wachenheim og Deidesheim, giver et perfekt udgangspunkt. Kældrene hos Villa Wolf er decideret 'gammeldags' og passer perfekt til Ernst Loosens naturlige 'low tech' metoder, der byder på minimal indblanding, og i stedet lader naturen gøre hele arbejdet.

Før Loosens overtagelse var Villa Wolfs vine ganske gode. Nu er de intet mindre end fantastiske. Ernst Loosen mener, at kvalitetsløftet først og fremmest skyldes at hektarudbytterne er skåret ned til det halve, at der udelukkende gødes med kompost, og at druerne håndhøstes og sorteres med stor omhyggelighed.

Se mere:

Vinbeskrivelse til print A4 Alle vine fra Villa Wolf Alle Pfalz Alle varer fra Rheinland-Pfalz