Campania
Udskriv denne side
Campania, som ligger syd for Rom og ud til Middelhavet har små 6 millioner indbyggere, hvoraf ca. halvdelen bor i hovedbyen Napoli.

Jorden er frugtbar og klimaet mildt med mange solskinstimer, her dyrkes vin, oliven, frugt og hvede medens industrien er koncentreret omkring Napoli. Desuden har Campania mange turister, der besøger de mange kendte steder som foreksempel Sorrento, Amalfi, Vesuv, Pompei, Ischia og Capri.

I romertiden regnede man de hvide Falernum vine fra Campania for Italiens bedste, i dag fremstilles en rød Falerno vin, som er fyldig med en ret krydret duft samt en hvid på Falanghina druen. Også Greco Bianco dyrkes i Campania, det er en gammel druesort der var kendt 800 før Kristus, da området var en græsk koloni. Vinen hedder Greco di Tufo og har en rund og forfriskende smag. Endnu en sagnomspunden vin er Lacryma Christi - Kristi tårer - fra Vesuvs skråninger, den findes både som rød- og hvidvin, medens man på den kendte røde Aglianico drue, som er stor, modstandsdygtig og sød, fremstiller den mørke og fyldige Taurasi DOCG, der vinder ved nogle års modning.

Rødvinsdruer: Aglianico, Greco Nero, Piedirosso, Sciascinoso.

Hvidvinsdruer: Asprinio, Biancolella, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Forastera samt Greco Bianco.

Fotoserier


»Napoli, Ischia og Sorrento (foråret 2019)
DoréDelicatos sortiment fra Campania


» 2 produkter fra Campania

Kontakt (09.00-22.00)
Hanne Doré:64 84 10 50
Benny Doré:20 49 10 24
E-mail:Klik her
Åbningstider:Klik her
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Tilmelding:» Klik her
Find vin
» Pris
» Klassifikation
» Vinhus
» Nye vine og årgange
» Få flasker tilbage
» Med skruelåg
» Økologisk
» Gambero Rosso
» Wine Spectator
» Robert Parker
» Alle topvine
Eller skriv søgeord:
Aktuelle tilbud
» Klik her for info
Køkkenskriverier
'Fynboerne' i Galleri5000
14. juni 2019
En række kunstaktører i Odense inviterer til fælles kunstdag fredag d......
» Læs mere
Aperitif
27. marts 2019
Det går mod lysere tider. Meget andet usagt er det en ufravigelig kend.....
» Læs mere
» Alle køkkenskriverier