Campania
Campania, som ligger syd for Rom og ud til Middelhavet har små 6 millioner indbyggere, hvoraf ca. halvdelen bor i hovedbyen Napoli.

Jorden er frugtbar og klimaet mildt med mange solskinstimer, her dyrkes vin, oliven, frugt og hvede medens industrien er koncentreret omkring Napoli. Desuden har Campania mange turister, der besøger de mange kendte steder som foreksempel Sorrento, Amalfi, Vesuv, Pompei, Ischia og Capri.

I romertiden regnede man de hvide Falernum vine fra Campania for Italiens bedste, i dag fremstilles en rød Falerno vin, som er fyldig med en ret krydret duft samt en hvid på Falanghina druen. Også Greco Bianco dyrkes i Campania, det er en gammel druesort der var kendt 800 før Kristus, da området var en græsk koloni. Vinen hedder Greco di Tufo og har en rund og forfriskende smag. Endnu en sagnomspunden vin er Lacryma Christi - Kristi tårer - fra Vesuvs skråninger, den findes både som rød- og hvidvin, medens man på den kendte røde Aglianico drue, som er stor, modstandsdygtig og sød, fremstiller den mørke og fyldige Taurasi DOCG, der vinder ved nogle års modning.

Rødvinsdruer: Aglianico, Greco Nero, Piedirosso, Sciascinoso.

Hvidvinsdruer: Asprinio, Biancolella, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Forastera samt Greco Bianco.

DoréDelicatos sortiment fra Campania
2 produkter fra Campania
Fotoserier
Napoli, Ischia og Sorrento (foråret 2019)
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Skagensbilleder
06. oktober 2020
Stor respekt for Skagens Gren, hvor to have mødes i et overvældende br.....
Læs mere
Vine til årstiden - september 2020
01. september 2020
Afhentningstilbud i september måned 2020 Efter en lang rosé-sæson kal.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
Email: info@doredelicato.dk