Lombardiet
Lombardiet, som ligger i det nordlige Italien mellem Po-sletten og de sneklædte Alper, er det tættest befolkede område i Italien med Milano som finansens og forretningsverdenens hovedstad samt verdens mest berømte opera La Scala.

Lago di Como. Foto: Benny Doré

Milano er en stor kontrast til de mindre byer, som ligger på bjergskråningerne rundt om Lago Maggiore, Lago di Como og de stejle terasseskråninger i Valtellina nær den Schweiziske grænse, hvor man finder Lombardiets nok bedste vinområde med Chiavennasca druen, som Nebbiolo druen kaldes her i Valtellina, som den centrale drue.

I det hele taget er dalen kendt for sine fremragende landbrugsprodukter, hvem kender ikke det tørrede oksekød - Bresaola - som kun er tilsat salt og frisk bjergluft eller de mange nødder og den gode honning.

En af de stejle og smalle gader i Bellagio. Foto: Benny Doré

Længere mod øst finder man omkring Brescia endnu et interessant vinområde, Franciacorta, der er kendt for sin Spumante, som er fremstillet efter metode Classico og er Italiens svar på Champagne.

Rødvinsdruer: Barbera, Bonarda, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Croatina, Merlot, Nebbiolo/Chiavennasca, Pinot Nero, Rondinella.

Hvidvinsdruer: Pinot Bianco, Riesling Italico, Pinot Grigio, Trebbiano, Moscato

Fotoserier
Byen Sirmione ved Gardasøen
Rundt om Lago di Como
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Skagensbilleder
06. oktober 2020
Stor respekt for Skagens Gren, hvor to have mødes i et overvældende br.....
Læs mere
Vine til årstiden - september 2020
01. september 2020
Afhentningstilbud i september måned 2020 Efter en lang rosé-sæson kal.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
Email: info@doredelicato.dk