Køkkenskriveri nr. 162


Ingen San Lorenzo 2010
Af Benny Doré den 12. august 2014

Vittore fra vinhuset Fratelli Alessandria mente, at druerne fra marken San Lorenzo i 2010 manglede den aromatiske dybde, der kræves for at komme på markedet som en enkeltmarks Barolo. I stedet blev de, sammen med druer fra tre-fire andre marker, brugt til fremstilling af husets basis Barolo.

Det har selvsagt hævet kvaliteten på den i forvejen flotte Barolo DOCG. Faktisk valgte Enoteca Regionale del Barolo at udnævne den til at være symbol for hele 2010 årgangen.

Monica Larner fra Robert Parker, som var 'special guest' ved Enoteca Regionale del Barolos 2010 arrangement, giver den da også flotte 94 point. Der er tale om en rigtig gemmevin, som i følge Monica Larner bør drikkes i perioden 2016-2028.

Om Fratelli Alessandrias Barolo DOCG 2010 skriver Monica bl.a.: 'There's an inherent elegance here that is impossible ignore. The wine is light and beautifully nuanced with a light, brilliant color. The bouquet is fine and focused with a beautiful sense of evolution and finesse.'

Vi vender tilbage, når denne spændende vin lander på hylderne i vores butik. Har man ikke tålmodighed til at vente, så er 2009 årgangen faktisk allerede en nydelse. 2009 var sammen med 2007, hvad nogle anmeldere har kaldt 'amerikanerårgange'. Årgange med kraftig og sødmefuld frugt, som giver en forholdsvis venlig og hurtig drikkeklar vin.

Monica Larner giver Alessandrias Barolo DOCG 2009 91 points og skriver bl.a.: 'Cool nighttime temperatures have shaped balsam notes of eucalyptus, dried ginger and cola that give it an elegant and polished feel. The aromatic intensity is noteworthy.'

Det bliver spændende at følge de to årgange.

Se mere:
Fratelli Alessandria Barolo 2009 Fratelli Alessandria Barolo 2010

Alle køkkenskriverier
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Weekend på internationalt niveau
03. oktober 2021
På vej hjem fra fejringen af vores ældste søns 50 års fødselsdag besøg.....
Læs mere
Efterårsglæder
26. september 2021
En storm, som den der ramte os for nogle dage siden, er rigtig god til.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Email: info@doredelicato.dk