Køkkenskriveri
Dansemyg og julevinAf Benny Doré den 23. september 2017
Efter en sommer, hvor selv solen vist var rejst på ferie, gik vi i gang med at teste vine til den kommende jul. Det er jo godt med rettidig omhu.
Skæbnen ville det så paradoksalt, at samtidig med at flæskestegen hyggede sig i ovnen dansede myggene i den skønneste sensommersol bagerst i haven.
Første testvin var en Salice Salentino fra vinhuset Apollonio. Den sikrede sig en plads i finalen.
Vi bringer det endelige resultat, når flæskestegen er spist op og myggene har danset færdigt.