Køkkenskriveri nr. 275


Mas de Boislauzon
Af Benny Doré den 14. august 2018

I Niels Lillelunds fremragende bog om vinene fra Rhône skriver forfatteren, at vinhuset Mas de Boislauzon er et godt valg for elskere af gammeldags neuf (Chateauneuf-du-Pape) i traditionel stil med lagring på store foudres. Foudres er den franske betegnelse for store træfade, der kan rumme flere tusinde liter vin - i modsætning til den klassiske barrique, der kun rummer 225-300 liter.

Niels Lillelund fremhæver også husets Côtes-du-Rhône-Villages.

Fra Mas de Boislauzon har vi både Chateauneuf-du-Pape Tradition og Côtes-du-Rhône-Villages. Vi har også La Chaussynette, der er Boislauzons livsglade landvin lavet på lige dele syrah og grenache - den er ikke noget dårligt valg serveret kælderkold til tapas, pastaretter samt til et bredt udsnit af kødretter.

Se mere:
Vine fra Mas de Boislauzon

Alle køkkenskriverier
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Weekend på internationalt niveau
03. oktober 2021
På vej hjem fra fejringen af vores ældste søns 50 års fødselsdag besøg.....
Læs mere
Efterårsglæder
26. september 2021
En storm, som den der ramte os for nogle dage siden, er rigtig god til.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Email: info@doredelicato.dk