Nyhedsmail
Fem stjerner i Jyllands-PostenAf Benny Doré den 13. maj 2025
Så er Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2024 blevet anmeldt af Niels Lillelund i Jyllands-Posten.Resultatet blev 89 point (50 point for stille op og 100 point til den perfekte vin uden hensyn til prisen) og fem ud af seks stjerner i vurdering af kvalitet i forhold til prisen på 125,- kr.
Niels Lillelund giver Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2024 følgende ord med på vejen:
'Spændstig, mineralsk, men først og fremmest meget sødmefuld med en udpræget og gennemgående jordbærfrugt, som vil tiltale mange (også mig).'
Pinot Noir Rosé
1996 overtog Dr. Ernst Loosen, der er kendt som en af Mosels konger af Riesling druen, den lettere nedkørte Pfalz ejendom Villa Wolf. Ideen med overtagelsen er, at Ernst Loosen gerne vil tilbyde Riesling vine i en stil, der er tørrere og med mere krop end de Moselvine, der har givet Ernst Loosen ry for at være blandt verdens bedste Riesling vinmagere! Pfalz vinene har med deres større krop, og modsat Mosel vinene, en evne til at bevare Riesling druens fornemme frugt og mineralitet, også når de fremstilles tørre.
I al enkelhed skyldes den fantastiske renæssance Villa Wolf vinene har fået, at Ernst Loosen har skåret hektarudbytterne ned, nu udelukkende gøder med kompost, håndhøster og selekterer druerne omhyggeligt, og fremstiller vinene med et minimum eller ingen intervention.
Vine fra Villa WolfMed venlig hilsen

Benny Doré
NyhedsmailFå besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.
Nyhedsmail udsendes maksimalt én gang om ugen. Du kan til enhver tid afmelde dit abonnement. Det kan du gøre ved at klikke på linket 'Afmeld nyhedsmail', som du finder nederst i hver nyhedsmail.