Nyhedsmail Serraluna Toscana
Af Benny Doré den 19. august 2025



Bag Serraluna-vinene står Stefano di Blasi. På trods af sit venlige og ydmyge væsen er han et af de helt store navne i Toscana. Efter eksamen fra universitetet i Firenze i 1995 kom han i 1997 til Antinori, hvor han spillede en central rolle i udviklingen af de to ikoniske vine, Tignanello og Solaia. Efter mange år hos Antinori og en periode i udlandet vendte Stefano i 2007 tilbage til Italien for at lede et betydningsfuldt studie af Sangiovese-druen for Consorzio Tuscania. Dette arbejde har haft stor indflydelse på det markante kvalitetsløft, som området har oplevet siden.



Vinen forener 50 % Sangiovese fra det centrale Chianti Classico med 25 % Cabernet Sauvignon og 25 % Merlot fra den kystnære region omkring Bolgheri.

​I glasset møder du frisk rød frugt fra Sangiovese, mens Cabernet og Merlot bidrager med solbær, brombær og en generøs, mørk frugtprofil. Strukturen er elegant, krydret og harmonisk.

En vin, der leverer imponerende kvalitet for prisen - du kunne let komme til at betale det dobbelte for en vin på dette niveau.

Toscana Rosso
Nyhedsmail

Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Nyhedsmail udsendes maksimalt én gang om ugen. Du kan til enhver tid afmelde dit abonnement. Det kan du gøre ved at klikke på linket 'Afmeld nyhedsmail', som du finder nederst i hver nyhedsmail.

Tilmelding
Alle med samme emneAlle skriverier