Nyhedsmail
Nye anmeldelser
Af Benny Doré den 07. oktober 2025



Pinot Noir Climat Oceanique fra Domaine de Pellehaut er blevet anmeldt af både Thomas Rydberg i 'Din Vinguide' og René Langdahl i 'Gastro'.

Thomas Rydberg gav vinen 5 glas og udnævnte den samtidigt til 'UGENS GODT KØB'. Det gjorde han med følgede begrundelse:

'Fine lyse jordbærnoter i næsen. Meget frugtig og imødekommende med masser af røde bær og lyse krydderier. Pæn friskhed og en let krydret afslutning.'

René Langdahl gav ikke vinen 5 glas, med derimod 5 stjerner. Hans begryndelse var:

'Lys og luftig, mildt jordet tranebær og kirsebær og som sådan meget druetro, frisk og letløbende på tungen, men faktisk med forbavsende intensitet og livlighed. Meget vellykket pinot noir til menneskepris. Der er faktisk eftersmag med bid og længde. Jeg har tidligere sagt, at I aldrig kommer til at finde balanceret, druetro og tilpas intens pinot noir til 100 kr., fordi verdens vinmagere ikke kan presse planten til for store udbytter uden at miste karakteren, men Pellehaut lykkes med projektet. Druerne kommer fra en egn i det dybe sydvestlige Frankrig, hvor pinot noir normalt ikke findes. Pyt med det. Glassets indhold taler for sig selv.'

Pellehaut Pinot Noir

Fra samme vinhus har vi nu alle husets 3 'Harmonie de Gascogne' i årgang 2024.



Domaine de Pellehaut

Afhentningstilbud

Thomas Rydberg har også for nyligt anmeldt Mâcon-Solutré årgang 2022 fra Domaine du Roc des Boutires.



Han gav vinen 92 point og følgende ord med på vejen: 'Flot og harmonisk i næsen. I munden meget tæt på textbook Mâcon i min bog. Drikker fint.'

Vi har sat os på nogle få af de sidste kasser.

Når vi får dem hjem kan en kasse afhentes her i butikken for 1.194,- kr., hvilket er 600,- kr. under normalprisen. Kontakt os gerne hvis du vil reservere en kasse til afhentning senere.


Mâcon-Solutré

Nyhedsmail

Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Nyhedsmail udsendes maksimalt én gang om ugen. Du kan til enhver tid afmelde dit abonnement. Det kan du gøre ved at klikke på linket 'Afmeld nyhedsmail', som du finder nederst i hver nyhedsmail.

Tilmelding
Alle med samme emneAlle skriverier
Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Seneste:
Nyhedsmail:
Julevinen 2025
11. november 2025
Læs mere
Atelieret:
Himmel og efterår
09. november 2025
Læs mere
Køkkenskriveri:
Etna Bianco fik 93 point
07. november 2025
Læs mere

DoréDelicato | Vin&Kunst
Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Email: info@doredelicato.dk