Nyhed Nyt vinhus
22. september 2026

Marsuret - det lokale kælenavn for familien Marsura - har en lang tradition for at dyrke vin i Valdobbiadenes skønne bakker. Huset blev grundlagt i 1936 af Agostino Marsura og det er i dag sønnerne Giovanni, Valter og Ermes der fører stafetten videre med stor entusiasme og dygtighed.

I 2021 købte Marsura-familien en historisk vingård i Treviso DOC-området. Dens navn var 'Castello Carboncine', som senere er blevet forkortet til 'Carboncine'.

Jeg har netop fået et par vine hjem fra Carboncine.



På grund af misforhold mellem fragtpriser og vinpriser sælges de to vine ikke online.


Pinot Grigio delle Venezie



En frisk og ligefrem italiensk hvidvin fra det nordøstlige Italien.

Vinen produceres i regionen Veneto og bærer den velkendte DOC delle Venezie-klassifikation, som er verdenskendt for sine sprøde og let-drikkelige hvidvine.

Tør og livlig, med fin mineralitet og en behagelig lang eftersmag.

Pinot Grigio delle Venezie

Carboncine Prosecco



Elegant grønt æble, pære og antydninger af citrusfrugter.

Intens og frisk.

Lavet med en lang Charmat-metode (6 måneders anden gæring; sammenlignet med de sædvanlige 1-3 måneder) er denne Prosecco lige så fyldig og lokkende som en ung champagne, samtidig med at den bevarer sin frugtagtige karakter.

Ideel som aperitif eller perfekt til alle slags fiskeretter og asiatiske retter.

Prosecco

Send kommentar

Du er velkommen til at sende mig en kommentar til ovenstående skriveri. Din kommentar vil ikke blive offentliggjort uden din forudgående tilladelse.

Med venlig hilsen
Benny Doré
Nyhedsmail

Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Nyhedsmail udsendes maksimalt én gang om ugen. Du kan til enhver tid afmelde dit abonnement. Det kan du gøre ved at klikke på linket 'Afmeld nyhedsmail', som du finder nederst i hver nyhedsmail.

Tilmelding
Alle med samme emneAlle skriverier