Specialtilbud
Smagekasse hvidvin
Smagekasse med 6 forskellige hvidvine.


Hvidvin:
1 fl. J. Moreau & Fils Chablis


Navn: J. Moreau & Fils Chablis
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Område: Chablis
Vinhus: J. Moreau & Fils
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Chardonnay
Årgang: 2019
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 153300
J. Moreau & Fils blev grundlagt i 1814, da en ung mand ved navn Jean-Joseph Moreau slog sig ned i Chablis og giftede sig med en lokal vinhandlers datter. Efter i starten at have været en pioner i Chablis er vinhuset i dag en af de største og ældste producenter af Chablis-vine - kendt for deres store know-how og vinenes stil, der altid afspejler respekt for jorden. Vinene fra J. Moreau & Fils sælges i dag i over 80 lande verden over.

Det er en flot hvidvin med klar gylden farve, delikat og cremet duft med elegante noter af eksotiske frugter. Kompleks, frisk og sprød smag af citrusfrugter og mandler samt en lang og behagelig eftersmag.


Hvidvin:
1 fl. Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien


Navn: Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Område: Mâconnais
Vinhus: Louis Jadot
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Chardonnay
Årgang: 2019
Alkohol: 13,0%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 151100
Mâcon Villages-området ligger i den sydlige del af Bourgogne, tæt på Beaujolais. Denne appellation er den største i Mâcconais, dækkende ca. 2500 hektar vinmarker. 43 kommuner har lov til at producere vin under navnet 'Mâcon Blanc Villages'. Vinene er 100 % hvide, på Chardonnay naturligvis, i reglen alle lagret på stål tank, ikke på fad.

Dette Domaine ligger tæt på Viré og Lugny, to af de mest berømte kommuner i Mâcconais. Selve vinmarken ligger på fine, kønne skråninger med udsigt over Saône floden.

Dette er en tør og let drikkelig Bourgogne-hvidvin med frugtig og floral næse, er god rigtig iskold og henrivende til fisk, skaldyr og salte sager som f.eks. Chevre (gedeost).


Hvidvin:
1 fl. Matrot Bourgogne Blanc


Navn: Matrot Bourgogne Blanc
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Område: Bourgogne
Vinhus: Domaine Matrot
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Chardonnay
Årgang: 2017
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 153700
Domaine Matrot er et veletableret familiebrug i Meursault med en fin produktion af vine primært fra kommunerne Meursault og Puligny.

Vinstokkenene er gennemsnitligt 30 år gamle.


Hvidvin:
1 fl. Pieropan Soave Classico


Navn: Pieropan Soave Classico
Land: Italien
Region: Veneto
Område: Soave DOC
Vinhus: Pieropan
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 85% Garganega - 15% Trebbiano
Årgang: 2019
Alkohol: 12,0%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 152300
Lagret fire-seks måneder på ståltanke, efterfulgt af ca. to måneder på flaske.

Strålende strågul farve med grønlige skygger og en bouquet af fine og delikate blomsteraromaer.

Smagen er kompleks og flot struktur med en behagelig bitter afslutning.

Drikkes bl.a. til supper, grøntsagstærter samt fisk.




Omtaler og udmærkelser:

Falstaff: 91 punkte
'Leuchtendes Strohgelb. In der Nase nach frischer Ananas, Minze, gelbem Apfel, im Nachhall etwas nach Wiesenkräutern, frisch. Saftig und fruchtig am Gaumen, strahlender Verlauf, mittelgewichtig, schön ausbalanciert und leicht salzig.'
Hvidvin:
1 fl. Mommessin Bourgogne Chardonnay La Clé Saint-Pierre


Navn: Mommessin Bourgogne Chardonnay La Clé Saint-Pierre
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Område: Bourgogne
Vinhus: Mommessin
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Chardonnay
Årgang: 2019
Alkohol: 13,0%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 151300
Mommessin blev grundlagt I 1865. Efter et århundrede i Mâcon-regionen flyttede firmaet til Quincé, som ligger i hjertet af Beaujolais, og er nu et af de største vinhuse i Bourgogne. Firmaet ejes af Philippe Bardet, som er 5. generation af Mommessin familien.

Mommessins vine er en sammensmeltning af to vinkulturer: Bourgognens ædle kraft og fylde samt egnethed til henlægning og Beaujolaisens unge finesse, aroma og rundhed.

Denne vin er produceret udelukkende af håndplukkede Chardonnay druer.

Den har været lagret på egetræsfade i 6 måneder.

Vinen har en flot klar strågul farve, elegant duft af eksotiske frugter og lemon noter, frisk og fyldig smag med et strejf af egetræ samt en blid og behagelig eftersmag af friskbagt brød.

Denne velafbalancerede vin er særdeles velegnet til f.eks. fisk, kylling og lette kødretter.


Hvidvin:
1 fl. Rieflé Alsace Riesling


Navn: Rieflé Alsace Riesling
Land: Frankrig
Region: Alsace
Område: Alsace
Vinhus: Domaine Rieflé-Landmann
Vintype: Tør hvidvin
Druer: 100% Riesling
Årgang: 2018
Alkohol: 12,5%
Indhold: 75 cl.
Varenr: 150500
Ved foden af Vogeser-bjergene syd for Strasbourg i Frankrig ligger Alsace. Ikke alene er dette smukke bjergområde med sine gamle kønne vinbyer som taget ud af en eventyrbog, men også Alsace vinene er en smagsoplevelse helt for sig selv.

Her har Rieflé-familien produceret vin i tre århundreder. Domaine Rieflés identitet er inspireret af ånden i den smukke vingård, som blev bygget i Pfaffenheim i 1609. Seks generationer har videreført familiens vinfremstillingstraditioner siden det begyndte i 1850.

Det er nu Jean-Claude og Annick Rieflé, som med stor passion og omhu viderefører Rieflé-familiens stolte tradition med at producere de klassiske Alsace-vine: Pinot Blanc, Muscat, Gerwurztraminer, Pinot Gris og Riesling. I 2009 og 2010 blev deres sønner, Thomas og Paul inddraget i vinproduktionen. Thomas forvalter vingården, og Paul er ansvarlig for udviklingen.

Domaine Rieflé stræber efter at tilfredsstille sine kunder i hele verden ved at producere Alsace-vine, der afspejler originalitet fra deres terroirs.

Vin fra Alsace tappes altid i distriktet på høje, slanke flasker, der svarer til Alsace vinenes elegante karakter. Riesling er en af de mest udbredte druesorter i Alsace. Denne vin er produceret af 100% Riesling-druer, der er orgnaisk dyrket i Alsace. Det er en elegant og fornem hvidvin med delikat og frugtig duft med et strejf af blomster og citrusfrugt. Pragtfuld frisk og tør druesmag samt en lang og velafbalanceret eftersmag. Det er en virkelig flot repræsentant for området og en vin, som man hurtigt kommer til at holde af.


Normalpris:950,00
Specialrabat:- 190,00
Specialpris:760,00

Smagekasse hvidvin: 760,00 kr.

Stk:


Info:
Kontakt (09.00-18.00)
Hanne Doré: 30 24 10 98
Benny Doré: 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Mail Åbningstider
Nyhedsmail
Få besked om nye vine eller årgange, nyt fra vingårdene, gode tips eller måske et godt tilbud fra DoréDelicato.

Tilmelding Arkiv
Køkkenskriverier:
Hvor er vi dog moderne
30. januar 2021
Her gik vi og troede at det var lidt gammeldags, at man kunne bestille.....
Læs mere
Bourgogne og hvidvin
26. januar 2021
Det er jo ikke nogen hemmelighed at verdens mest berømte område for hv.....
Læs mere

Vestergade 16 | Særslev | 5471 Søndersø
Telefon 30 24 10 98 / 20 49 10 24
MobilePay: 845 445
Email: info@doredelicato.dk